Votre magasin paysan à Saint-Sever

Votre
magasin paysan
à Saint-Sever

GAEC EZPELA

Piment d’Espelette et autres produits dérivés

Le GAEC EZPELA est une exploitation agricole
située en plein centre d’Espelette. Maritxu,
Ramuntxo et leur fils Bixente y produisent du
piment d’Espelette AOP dans une entreprise à
taille humaine. Ils ont également développé une
gamme de produits dérivés autour du Piment
d’Espelette.

crédits photos :

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AUTRES PRODUCTEURS

LES TCHANQUES

C’est l’histoire des familles de Bruno et Clément, agriculteurs depuis plusieurs générations dans les Landes. Ils ont voulu valoriser les production de leurs fermes en

Ferme des 12 vaches

lait cru et entier / fromage blanc / faisselle/ palets aromatisés / tomme aromatisée

Turs’ane

Savons / laits pour le corps / crèmes mains / crèmes visage / masques…..

Ferme du Ciron

Truite fraîche / fumée / marinée (gravlax, tataki) / Œufs de truite / Conserves

Vergers de Briteste

Pruneaux mi-cuits avec ou sans noyaux / Crème de pruneaux / Jus de pruneaux mi-cuits